Tout est fraicheur et équilibre dans "R" de Ruinart. Ses belles proportions : chardonnay a 40%, pinot noir de 50 a 55ù, meunier de 5 a 10%. Ainsi que sa robe jaune aux reflets dorées et sa brillance cristalline.
Au nez, il est fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits secs - noisette, amande. Puis des notes de fleurs blanches, escortées d'arômes de viennoiseries et de brioche beurrée.