Chemin de Moscou - Rouge 2019- 0.75l

23,90 €

Ajouter au panier  

Cépages : 64% Syrah, 29% Grenache, 7% Cinsault.
Procédé de vinification : Vignes à faible rendement - Vendangé à la main - Trié manuellement - Eraflé - Sélection grain par grain - Vinification traditionnelle avec 2 semaines de macération post-fermentaire.
Elevage : 21 mois en fût : Un tiers de Syrah en fûts neufs Bourguignon pendant 9 mois. Grenache et Cinsault en demi-muids et foudres pendant 9 mois puis assemblage des meilleures barriques de chaque cépage poursuivi de 12 mois de vieillissement de l’assemblage final dans les mêmes contenants.

EN STOCK Livraison sous 10 jours ouvrés