Philipponnat Royale Réserve Non Dosé - 0.75l

39,00 €

Ajouter au panier  

Cépages : 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier

Terroirs : En majorité des Grands et Premiers Crus

Viticulture : Raisonnée

Vendanges : Manuelles

Vinification : Vinification traditionnelle en évitant toute oxydation prématurée. 100% de premières presses. Fermentation malolactique partielle et élevage en fûts des vins de réserve pour permettre aux arômes de gagner en complexité. 20 à 30% de vins de réserve gérés en solera et élevés sous bois.

Élevage : 3 ans sur lies dans les caves de la Maison, à température constante de 12°C (bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois)

Degré d'alcool : 12%

EN STOCK Livraison sous 10 jours ouvrés